一流のシェフから学ぶおいしい料理。
C+（シータス）は、様々な「食」の講座で皆様のスキルアップをお手伝い。
C+は、本当の自分を見いだし、常に自分らしくいつづけること。「プレミアムなわたしへ」をコンセプトに、自身をブラシュアップしていただくための、白浜ガスが運営する新しいコミュニティサロン・カルチャーサロンです。
著名な建築デザイナー設計によるスタジオは、まるで異空間を思わせる白を基調とした斬新なデザイン。それは、プレミアムなあなたを迎えるにふさわしいスタジオです。
講座は、「食」「趣」「学」「癒」の４つのテーマで展開され、特に「食」は、和食、フレンチ、パン、スイーツなど充実した内容で、一流ホテルのシェフなどによる講師陣がおいしい料理のお手伝いをしています。もちろん、調理機器等はすべてガス。より一層おいしい料理をお楽しみいただけます。
C+参加者の声食の講座「一流ホテルシェフから学ぶ！家庭で作る本格料理」受講生
一流シェフの手さばきを目前で見られるのは感動もの。
楽しくて美味しくて為になる”身体が喜ぶ”ひとときです。
ふと立ち止まって季節を感じたり、自分を見つめたり、ほっとしたりする大切な時間です。
充実した内容と素敵な雰囲気と特別な空間で、楽しく為になる素晴らしいひと時を過ごさせていただいてます。
食材の下処理やあく抜き、色止めの大切さや手間のかけ方に感動。コツがわかって技術が身につき、最近いちばんわくわくすることの一つになってます。
C+参加者の声食の講座「おうちでできる！カジュアルフレンチ」受講生
美しくおいしい料理に裏技やコツがいっぱい詰まってます。
考えもつかないような創作レシピに毎回わくわくしています。
カジュアルフレンチ講座は 毎回、感動の時間です。初めて耳にする料理名や使ったことのない食材に触れ、学ぶ楽しさに溢れています。
普段これどうするのかなー？と思うことも質問できたり楽しいですね。少々難しいところもありますが、手間暇かけたお料理は美味しいことこの上ないです。教わったお料理は季節のイベントやパーティでも大活躍です。
C+参加者の声食の講座「おうちでお手軽！イタリアン」受講生
日々献立のアイデアや工夫に役立ってます。
食卓が華やかになり、家族が笑顔になるのが嬉しいですね。
簡単に手軽に本格的な料理が学べるのがいいですね。
毎日のお弁当や作り置きに対応できるメニューも豊富で、様々なアレンジ方法も教えて下さるのでレパートリーが増え、単調になりがちだった食卓が豊かに華やかになりました。 料理を作るのが楽しくなり、子ども達からは「お母さんまた腕あげたね！」と喜ばれています。
- 【所在地】
- 和歌山県田辺市稲成町3272
TEL：0739-81-0808 - 【アクセス】
- 車：
国道42号線
田辺市稲成町交差点を田辺バイパス方面へ約500ｍ
電車：
紀勢本線 紀伊田辺駅下車 徒歩20分
